SUMMER UNIVERSITY 2025 – Une journée à Changins

Dans le cadre de la Summer University, Changins a eu le plaisir d’accueillir des étudiants en œnologie venus des quatre coins du monde pour une journée riche en découvertes et en échanges.

Au programme de cette journée : mot de bienvenue du directeur, distillation d’absinthe, reconnaissance de plantes comestibles, atelier d’analyse sensorielle et une visite de la cave didactique.

Une belle immersion dans l’univers de Changins, entre savoir-faire, nature et convivialité.

Un grand merci à toutes les personnes qui ont rendu cette journée possible :

Notre directeur : Marc Schmid

Nos enseignants : Benoît Bach, Adrien Delavallade, Eve Danthe, Pierrick Rébénaque-Martinez

L’intervenant : Romain Wanner

Grâce aux étudiants et à notre équipe, cette journée a été riche en moment forts et en belles rencontres !