Sauvignon Blanc | AOC Genève
19,00CHF
Son bouquet est puissant et typique aux accents de cassis citronnés et de sureaux avec un soupçon d’orties. Bouche vive, élégante avec une persistance intense.
Millésime : 2024
Appellation : AOC Genève
Teneur en alcool : 14% vol.
Centilisation : 75cl
Allergènes : Contient des sulfites
Type de vinification : Macération pelliculaire / Fermentation en barrique
Service : À servir entre 8°C et 10°C
Garde : 5-7 ans
Quantité
Informations sur le terroir
Climat : Frais et humide
Pente et orientation : Pente de 10% et orientation est-sud-est
Type de sol : Sol brun calcaire. La profondeur modérée de ce sol et l'enracinement peu développé dans la molasse permet d'avoir des conditions de précocité suffisante adaptées à un cépage plutôt tardif comme le Sauvignon Blanc.
Géologie : Molasse argilo-limoneuse bariolée.