Il progetto studentesco «Tipsy» su RTS

Una settimana sotto i riflettori per «Tipsy» 🥤

In pochi giorni, i nostri studenti hanno moltiplicato le apparizioni mediatiche relative al loro progetto «Tipsy», rivelando l'interesse che esso suscita sia tra i professionisti che tra il grande pubblico. Il culmine di questa visibilità: un servizio alle 12:45 della RTS, che li ha seguiti in cantina durante la produzione, la preparazione del concorso e fino alla cerimonia di premiazione.

Oltre alla performance, è stata anche la freschezza delle ricette a lasciare il segno

Due bevande accessibili, contemporanee e molto piacevoli da gustare:

• versione bianca: vino bianco, yuzu e albicocca con acqua gassata 🍋🥂

• versione rosata: rosato, mirtillo rosso, mirtillo e pesca con acqua gassata 🍑🫐

Profili fruttati e rinfrescanti che propongono un nuovo modo di approcciarsi al vino, più conviviale e adatto alle abitudini attuali.

Questo progetto illustra pienamente l'approccio di Changins: una formazione concreta in cui gli studenti sviluppano veri e propri progetti imprenditoriali, accompagnati dal corpo docente dall'idea alla presentazione davanti a una giuria professionale, di cui faceva parte anche Pascal Meyer, fondatore di QoQa.

Siamo molto orgogliosi del loro impegno e della loro capacità di trasformare un'idea in un prodotto innovativo e credibile per il mercato.

Potete vedere il servizio qui 🙂