Rahmenwechsel
Changins entdecken
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Mission & Vision
Bis zum Jahr 2035 wird sich Changins als Referenzzentrum für Ausbildung und Forschung in den Bereichen Weinbau, Önologie und fermentierte Getränke etablieren. Die in der Schweiz und international anerkannte Schule gestaltet die Zukunft dieser Branchen, indem sie Fachleute ausbildet, die in der Lage sind, Entwicklungen zu antizipieren und auf gesellschaftliche, ökologische, wirtschaftliche und technologische Herausforderungen zu reagieren.
Um dieses Ziel zu erreichen, bietet Changins hochmoderne, auf die Bedürfnisse des Marktes abgestimmte Ausbildungsgänge an, betreibt angewandte Forschung in enger Zusammenarbeit mit den Akteur:innen der Branche und entwickelt innovative Lösungen, die Nachhaltigkeit, Digitalisierung und die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft integrieren. Die Hochschule fördert den Wissenstransfer zwischen Forschung, Ausbildung und Praxis und stärkt gleichzeitig den Austausch und die Partnerschaften auf nationaler und internationaler Ebene.
Ziele und Prioritäten
Die Attraktivität von Changins steigern
Changins steigert seine Attraktivität durch pädagogische Innovation, wissenschaftliche Exzellenz und Offenheit gegenüber neuen Zielgruppen. Die Hochschule ist bestrebt, vielfältige Profile anzuziehen und zu begleiten und bietet gleichzeitig Ausbildungsgänge und Forschungsaktivitäten an, die mit den Entwicklungen der Berufe und Branchen im Einklang stehen.
Prioritäten:
die Rekrutierung von Studierenden erweitern und diversifizieren;
innovative Schulungen anzubieten, die den Entwicklungen des Marktes und der Technologien Rechnung tragen;
hochrangige Forschung im Dienste beruflicher, ökologischer und wirtschaftlicher Herausforderungen betreiben.
Die Positionierung von Changins bekräftigen
Changins bekräftigt seine Identität und seine Rolle als Referenzakteur in der Schweiz und auf internationaler Ebene. Die Schule stärkt ihren institutionellen Einfluss und entwickelt ein Image, das auf Engagement, Verantwortung und Zugänglichkeit basiert.
Prioritäten:
Profis zeigen dir in praktischen Workshops, wie du deinen eigenen Wein, dein eigenes Bier oder deinen eigenen Branntwein herstellen kannst.
in Sachen Nachhaltigkeit, Ethik und gesellschaftlicher Verantwortung vorbildlich handeln;
Förderung und Verbreitung der Kultur des Weins, fermentierter Getränke und der Landwirtschaft durch Sensibilisierungsmaßnahmen, Veranstaltungen und Veröffentlichungen.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil der DNA von Changins. Als renommiertes Ausbildungs- und Forschungszentrum in den Bereichen Weinbau, Önologie und Agronomie setzt sich die Schule für die Förderung umweltfreundlicher und ressourcenschonender Praktiken ein. Dieses Engagement spiegelt sich sowohl in der Verwaltung des Campus wider, wo Mobilität, Energieeffizienz und verantwortungsbewusste Entscheidungen im Vordergrund stehen, als auch in den pädagogischen und wissenschaftlichen Aktivitäten. Durch ihren Unterricht, ihre angewandten Forschungsprojekte und ihre Zusammenarbeit mit Fachkreisen bildet Changins Akteur:innen aus, die in der Lage sind, die landwirtschaftlichen und weinbaulichen Herausforderungen von heute und morgen zu meistern und dabei Leistung, Innovation und Umweltverantwortung in Einklang zu bringen.
Gleichheit
Changins stellt Gleichheit, Vielfalt und Inklusion in den Mittelpunkt seiner Werte. Die Schule sorgt für ein respektvolles Lern- und Arbeitsumfeld, das auf Chancengleichheit, Integrität und Verantwortung basiert. Sie verpflichtet sich, Bedingungen zu gewährleisten, unter denen jede Person, ob Studierende:r oder Mitarbeitende:r, ihr Potenzial in einem Klima des Vertrauens und des gegenseitigen Respekts voll entfalten kann. Die Grundsätze der Vielfalt und Nichtdiskriminierung sind in die institutionellen Praktiken und die Kultur der Schule integriert, damit jede:r seinen Platz finden, sich entfalten und unter Einhaltung der organisatorischen Rahmenbedingungen und der verfügbaren Mittel aktiv zur Gemeinschaft von Changins beitragen kann.
Die Geschichte von Changins
1948
Changins entstand 1948 aus dem Wunsch der Kantone der Romandie, Berns und des Tessins, eine höhere Ausbildung in Weinbau, Önologie und Obstbau einzurichten.
Diese Kantone gründeten, später zusammen mit dem Jura, eine Stiftung, die bis heute ihr Schicksal bestimmt.
1975
Nach den Anfängen in Montagibert nördlich von Lausanne zog die Schule 1975 nach Changins um, direkt auf das Gelände der agrarwissenschaftlichen Forschungsstation (Agroscope), mit der sie seit jeher eng verbunden ist.
2002
Die Gebäude und die Lehrmittel wurden 2002 vollständig renoviert. Die Schule verfügt somit über eine hervorragende didaktische Infrastruktur, insbesondere über Labors und Geräte für sensorische Analysen. Der didaktische Weinkeller hat seine Aktivitäten stark ausgeweitet, insbesondere mit dem Ziel, den Studierenden die Möglichkeit zu geben, eine breite Palette von Weinherstellungsprozessen durchzuführen.
2008
Seit 2008 wird Fachhochschulstudierenden eine zwei- bis vierwöchige Summer University in englischer Sprache an Partneruniversitäten in Kalifornien, Südafrika, Europa oder Australien angeboten. Die Aktion wird jedes Jahr wiederholt und ist ein großer Erfolg.
2013
Die Hochschule für Weinbautechnik öffnet 2013 mit 19 Studierenden ihre Türen. Heute besteht die Herausforderung darin, diesen Studiengang zu konsolidieren.
Im September 2013 beginnt in Changins der erste Jahrgang für die Fachrichtung Weinbau und Önologie des Master of Science HES-SO in Life Sciences.
2014
Anfang 2014 wird die Ingenieursschule von Changins zu Changins und positioniert ihre drei Schulen neu. Die Fachhochschule (HES), die Höhere Fachschule (ES) und die Weinschule finden jeweils ihren Platz im nationalen Zentrum für die höhere Berufsausbildung im Weinbau und in der Weinherstellung. Ein neues Logo rundet das Ganze ab.
Zu Beginn des Schuljahres desselben Jahres geht die Weinschule mit der Einführung von Vorbereitungskursen für das eidgenössische Sommelier-Diplom mit fast 20 eingeschriebenen Schülern neue Wege.
2015
Der Stiftungsrat von Changins, dessen Mitgliederzahl von 32 auf 11 reduziert wurde, trat im Oktober 2015 zum ersten Mal zusammen. Es wurde ein professioneller Beirat eingerichtet, wodurch den Organisationen des Sektors eine wichtige Rolle zukommt.
2016
Vom 27. bis 30. Juni 2016 veranstaltet Changins in Zusammenarbeit mit der HES-SO das internationale Symposium für Weinbau und Önologie Macrowine und bekräftigt damit seinen Willen zur internationalen Öffnung. 200 Wissenschaftler aus aller Welt werden erwartet.
2017
Im Mai 2017 versammelt die Hochschule 120 Forscher aus aller Welt zur Generalversammlung von Œnoviti und organisiert in diesem Rahmen ein Symposium über neue resistente Rebsorten und Alternativen zu Pestiziden im Weinbau für die Produktion von Qualitätsweinen.
Das 2014 als Forschungsprojekt ins Leben gerufene Schweizer Weinmarktbeobachtungsstelle OSMV von CHANGINS wird im Juni 2017 zum nationalen Kompetenzzentrum für Weinbauwirtschaft.
2018
Am 1. Januar 2018 wird der Bachelor of Science HES-SO in Önologie zum Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie und spiegelt damit die Gleichwertigkeit der im Studium erworbenen Kompetenzen wider.
Im Februar desselben Jahres organisiert Changins die erste Ausgabe der Swiss Spirit Awards, einem vom europäischen Magazin Vinum ins Leben gerufenen Fachwettbewerb, dessen Ziel es ist, das aktuelle Qualitätsniveau der Schweizer Spirituosen zu bestätigen.
Sieben Studierende im dritten Studienjahr nehmen vom 18. bis 22. Juni 2018 in Begleitung des Wirtschaftsprofessors Alexandre Mondoux am ersten Seminar zur Weinwirtschaft in Cornell, USA, teil.
2019
Im September 2019 lanciert Changins die ApéroVinoScience, Abende für die breite Öffentlichkeit und Fachleute, an denen jeweils zwei Forscher während 20 Minuten die praktischen Ergebnisse ihrer Arbeit vorstellen. Alle Facetten des Weins werden behandelt, und ein geselliger Apéro fördert anschliessend den Austausch.
2020
Die überarbeitete und durch eine europäische Partnerschaft gestärkte neue Formel des Master of Science in Life Sciences (MLS) HES-SO mit den Schwerpunkten Weinbau und Önologie wurde im September 2020 in Changins eingeführt. Das erste Jahr findet in der Schweiz statt, das zweite an einer Partneruniversität in Deutschland, Spanien, Italien oder Portugal.
Im November 2020 verabschiedete der Stiftungsrat von Changins eine Vision für das Jahr 2030. Diese ambitionierte und motivierende Vision stellt Innovation und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt der Lehre und der Institution.
2023
Im Juni 2023 feiert Changins drei Tage lang sein 75-jähriges Bestehen und versammelt dabei fast 2000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer.
Über uns
Changins ist eine in der Schweiz einzigartige Ausbildungsstätte, die als nationales Kompetenzzentrum für die Hochschulausbildung in den Bereichen Weinbau, Önologie und Obstbau fungiert.
Sie umfasst drei Schulen:
Die Fachhochschule (FH) mit den Studiengängen Weinbau und Önologie, um Önologe zu werden (Bachelor of Science HES-SO in Weinbau und Önologie und/oder Master of Science in Life Sciences HES-SO mit Schwerpunkt Weinbau und Önologie und Vinifera EuroMaster.
Die Fachschule (ES) zum Winzer/zur Winzerin oder Kellermeister/Kellermeisterin oder zur Absolvierung der Kurse für die Fachausweise und Meistertitel als Winzer/Winzerin, Kellermeister/Kellermeisterin oder Obstbauer/Obstbäuerin.
Die Weinschule (EDV) zur Absolvierung von Weiterbildungen als Amateur/Amateurin oder Profi/Profi oder zum Erwerb des eidgenössischen Fachausweises als Sommelier/Sommelière.