SUMMER UNIVERSITY 2025 – Ein Tag in Changins

Im Rahmen der Summer University hatte Changins das Vergnügen, Önologiestudenten aus aller Welt zu einem Tag voller Entdeckungen und Austausch zu begrüßen.

Auf dem Programm standen eine Begrüßung durch den Direktor, die Destillation von Absinth, das Erkennen essbarer Pflanzen, ein Workshop zur sensorischen Analyse und eine Besichtigung des Lehrkellers.

Ein schönes Eintauchen in die Welt von Changins, zwischen Know-how, Natur und Geselligkeit.

Ein großes Dankeschön an alle, die diesen Tag möglich gemacht haben:

Unser Direktor: Marc Schmid

Unsere Lehrkräfte: Benoît Bach, Adrien Delavallade, Eve Danthe, Pierrick Rébénaque-Martinez

Der Referent: Romain Wanner

Dank der Studierenden und unseres Teams war dieser Tag reich an Höhepunkten und schönen Begegnungen!